Składniki

• Biszkopt kakaowy:
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem i dekoracja:
• 100 g gorzkiej czekolady
• 50 g mlecznej czekolady
• 400 g jogurtu naturalnego
• 800 ml śmietany kremówki
• 1 puszka gruszek (850 ml)
• 9 łyżeczek żelatyny
• Wiórki czekoladowe
• Paczka chipsów czekoladowych
• 1 cukier waniliowy (16 g)
• 1,5 łyżki cukru pudru