Składniki

• 2 przednie nóżki wieprzowe
• 6 skrzydełek z kurczaka
• 350 gram mięsa (może być z łopatki)
• 2 marchewki
• 1 korzeń pietruszki
• 1/2 selera
• 1 cebula lub kawałek pora
• 3-4 liście laurowe
• Po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
• Sól
• Do dekoracji parę listków natki pietruszki,trochę groszku konserwowanego, jajko ugotowane na twardo