Składniki

• Ok. 60-70 dkg mięsa mielonego b/k, najlepiej pręgi
• 4 cebule
• 2 marchewki
• 1 kromka (tak ok.1,5cm grubości) razowego, suchego chleba
• 2-3 liście laurowe
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 1 czubata łyżka mielonej słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
• 3 łyżki oleju
• 1 czubata łyżka masła