Składniki

• 3 szkl. mąki pszennej
• 1 czubata łyżeczka masła
• 1/2 łyżeczki soli
• Ciepła woda - ile zabierze mąką
• Ok. 0,3-0,5 kg śliwek
• 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
• 1 czubata łyżka cukru trzcinowego Mucovado
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• Do polania: śmietana , ok. 200 ml, albo jogurt naturalny + 1-2 łyżki cukru
• Kilka łyżek świeżych pestek granatu
• 2 łyżki płatków migdałowych
• Trochę mąki do posypania blatu
• Osolony wrzątek do gotowania