Składniki

• 4 plastry karkówki
• 1 dojrzałe mango
• 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 szklanka bulionu (może być z kostki)
• 1 średnia cebula
• 1 płaska łyżeczka curry
• Pieprz (ja użyłam kolorowego , świeżo mielonego)
• Sól
• Olej