Składniki

• CIASTO:
• 2,5-3 szkl. mąki pszennej
• 3 dkg świeżych drożdży
• Ok. 1 szkl. mleka
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 czubata łyżeczka suszonej macierzanki
• 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
• 3 łyżki oliwy
• FARSZ:
• 4 duże cebule
• Startej gałki muszkatołowej (a nawet więcej, jesli ktoś lubi jej smak tak jak ja)
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu
• Ok. 1 łyżeczki soli
• 2-3 łyżki oliwy
• 6-8 łyżeksłodkiej śmietanki 30%
• Ok. 25 dkg owczego sera - ja użyłam białego oscypka, takiego nie wędzonego