Składniki

• Kości rosołowe z kaczki + szyja i podroby,
• 2l wody,
• 3 duże marchewki,
• 2 duże korzenie pietruszki,
• 1 duża cebula cukrowa,
• 1 por ,
• 100g brukselki ,
• 1 duży brokuł,
• 5-6 łyżek ryżu ,
• 2 łodygi selera,
• Sól, pieprz, liść laurowy , vegeta, maggie.