Składniki

• Krem:
• 20 dag masła (ew. może być masło roślinne w kubeczku, ale nie margaryna),
• 1 szklanka cukru pudru,
• 4 żółtka,
• ½ szklanki bardzo mocnej zaparzonej kawy (może też być rozpuszczalna),
• Kilka kropel zapachu rumowego
• Polewa:
• 4 łyżki cukru,
• 1 łyżka wody,
• 1 łyżka ciemnego kakao ,
• 1/3 kostki margaryny .
• Zamiast tej polewy może być rozpuszczona z odrobiną masła gorzka lub deserowa czekolada.
• Pozostałe składniki:
• 40 sztuk herbatników (tzw. petitek).