Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka ,
• ¾ szklanki cukru,
• ¾ szklanki mąki pszennej (może być krupczatka),
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia.
• Masa jabłkowa:
• 1-1½ kg jabłek ,
• ½ szklanki cukru,
• 1 opakowanie galaretki o smaku cytrynowym.
• Masa śmietankowa:
• 500-600 ml śmietany kremówki (30-36%),
• 1 opakowanie śmietanki „śnieżki”,
• 1 opakowanie cukru waniliowego.
• Do dekoracji:
• Polewa czekoladowa,
• Kakao ,
• Cynamon lub kawa rozpuszczalna w proszku.