Składniki

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 duża cebula, drobno posiekana
• 1 duży ząbek czosnku , posiekany
• 2 łyżeczki zmielonego kminku
• 1 łyżeczka łagodnego chili
• ½ łyżeczki zmielonej kurkumy
• ½ łyżeczki zmielonego imbiru
• Nasiona z trzech strąków kardamonu
• Skórka z 1 cytryny , drobno starta
• 1 średnia dynia , obrana pozbawiona pestek i pokrojona w kostkę
• 225 g czerwonej soczewicy
• 1,2 l wywaru lub bulionu z kurczaka
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól
• Pieprz
• 4 łyżki chudego jogurtu , jako dodatek