Składniki

• 1.30 kg chudej wieprzowej łopatki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 1 listek laurowy
• 1 por
• 4 pieczarki
• 4 cebule
• 7 ziemniaków
• 1 puszka
• Kukurydzy
• 2 łyżki kucharka lub jarzynki
• 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 ząbki czosnku
• 2 litry wody
• Sól
• Pieprz
• Ostra papryka
• Majeranek
• 1 czubata łyżka mąki
• 1 łyżka masła roślinnego