Składniki

• 25 dkg białego twarogu
• 1 duży, ugotowany ziemniak
• 2 jajka
• Ok. 2 szkl. mąki pszennej (może trochę więcej - zależy od wilgotności sera)
• Ok. 0,5 kg małych śliwek , węgierek
• Łuskane orzechy laskowe , tyle sztuk ile śliwek
• 2 łyżki bułki tartej
• 50 g masła
• Do posypania: cukier i cynamon mielony