Składniki

• Papryka dowolna ilość (powinna być gruba i mięsista)
• Zalewa:
• 1 szklanka octu 10%
• 1 łyżka soli
• 6 szklanek wody
• 8-9 czubatych łyżek cukru
• Liść laurowy
• Ziele angielskie (3 ziarna na słoik)
• Pieprz w ziarnach(5 ziaren na słoik)
• Gorczyca (1/2 łyżeczki na słoik)
• Cebula(po 2 plastry na słoik)
• Oliwa (1 łyżka na słoik)