Składniki

• Ciasto:
• 40 dkg mąki
• 4 dkg drożdży
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 7 łyżek oliwy z oliwek
• 3/4 szklanki wody
• 1/2 łyżeczki cukru
• Szczypta soli
• Farsz:
• 2 szklanki kurek
• 30 dkg pieczarek
• 1 duża cebula
• 1 czerwona papryka
• 1 łyżka oleju
• Żółty ser pokrojony w plastrach
• Oregano
• Sól
• Pieprz
• Ketchup