Składniki

• 25 dag mięsa mielonego
• 1 jajko
• 3 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania
• 2 łyżki majeranku
• 1 cebula drobno pokrojona
• 1 łyżka maggi lub sosu sojowego
• Pieprz mielony
• Szczypta soli
• Smalec do smażenia
• 1 marchew
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka
• Konfitury z żurawiny
• 2 łyżki wody