Składniki

• 1,2kg żeberek ,
• 1strąk czerwonej papryki ,
• 1strąk zielonej papryki ,
• 1 mała cukinia ,
• 1 mały bakłażan ,
• 5małych cebulek,
• 2 główki czosnku ,
• 4 dojrzałe pomidory ,
• 1/2litra warzywnego bulionu,
• Zioła prowansalskie ,
• Sól ,pieprz,
• Olej