Składniki

• 2 średniej wielkości cebule,
• 6 - 7 strąków papryki ,
• 6 jajek ,
• 1 łyżka masła lub margaryny ,
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku,
• 1/2 szklanki jogurtu ,
• 1 pęczek zielonej pietruszki lub szczypiorku,
• Sól , pieprz