Składniki

• 0,5 l mocnego bulionu jarzynowego (można użyć warzywno-drobiowego)
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka cukru (+ ew. 1 łyżeczka soli , jeśli bulion nie był solony)
• 4 płaskie łyżeczki żelatyny spożywczej
• 1/2 strąka papryki żółtej
• 1/2 strąka papryki czerwonej
• 1/2 strączka papryczki chili
• 2 nieduże ogórki konserwowe
• 8 jajeczek przepiórczych