Składniki

• Składniki na około 25 pączków:
• 50 dag mąki (3 szklanki),
• 6 dag drożdży ,
• 6 dag cukru (4 łyżki),
• 4 żółtka,
• 1/2 kostki masła ,
• 200ml mleka (szklanka),
• Cukier puder do posypania,
• Sól ,
• Tłuszcz do smażeni,
• Powidła śliwkowe lub dżem z róży lub inny,
• Ew. łyżka spirytusu.