Składniki

• 50dag.drobiowych wątróbek,
• 4cebule,
• 1/2szkl.bulionu z kostki,
• 1/3szkl. śmietany 18%,
• 1 i 1/2łyżki musztardy,
• 1 łyżeczka mąki ,
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
• 1/2 łyżeczki cząbru,
• 2 łyżki masła ,
• 2 łyżki oleju,
• Sól i pieprz