Składniki

• 0,15 dag mielonej wieprzowiny
• 0,15 mielonej wołowiny
• 20 małych kiełbasek chorizo ( jeśli nie można dostać to można użyć innych małych pikantnych kiełbasek – takich trochę większych niż serdelki mini )
• 1 papryka żółta
• ½ puszki kukurydzy
• 2 cebule
• ½ pora
• ½ małej ,wąskiej cukinii ( jeśli jest większa z pestkami to obrać , wydrążyć i dopiero kroić )
• 4 duże pomidory ( najlepiej Lima , lub takie bez skórki z puszki )
• 1 litr bulionu wieprzowo-wołowego ( można użyć po 1 kostce bulionu wieprzowego i wołowego Knorra + 1 litr wody )
• Ostra pasta z papryczek chilli ( lub pasta meksykańska Knorra
• 4 ziemniaki
• ½ puszki czerwonej fasoli
• 3 łyżki oleju
• Placki tortilla ( lub tortilla chips )