Składniki

• 50 dag mięsa mielonego wieprzowego, wołowego lub mieszanego
• 1 bułka pszenna lub 2 kromki chleba bez skórki
• Kilka łyżek mleka pełnotłustego
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1 jajo
• Olej
• Sól
• Pieprz
• Majeranek
• 2 łyżki natki pietruszki
• 1 kostka bulionowa
• Mąka pszenna
• Woda
• Śmietana słodka 18%