Składniki

• CIASTO
• ½ szklanki cukru kryształu
• ¾ szklanki mąki pszennej
• Niecałe ½ szklanki mąki ziemniaczanej
• 5 jaj
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• MASA I
• 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
• 2 cukry waniliowe
• 2 żółtka (białka zostawić)
• 2½ szklanki mleka
• 2 łyżki mąki pszennej
• MASA II
• 1 słoik musu jabłkowego
• BEZA
• 6 białek
• 1½ szklanki cukru kryształu