Składniki

• 2 pory
• 100g selera
• 300 g filetów z piersi kurczaka
• 1 listek laurowy
• 3/4 l wegetariańskiego wywaru warzywnego (może być instant)
• 400g kalafiora
• 1/2łyżeczki świeżo utartej gałki muszkatołowej
• 2 łyżeczki łagodnego curry w proszku
• 5 łyżek słodkiej śmietanki