Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki maki (pojemnosc szklanki - 200ml),
• 1 i 1/2 lyzeczki suszonych drozdzy (lub 30g swiezych),
• 2 zóltka,
• 80g masla o temperaturze pokojowej,
• 100ml mleka ,
• 1 lyzeczka cukru,
• 1 lyzeczka soli ,
• Maka do posypania stolnicy,
• Pozostale z jajek bialka uzyc do wysmarowania powierzchni ciasta przed pieczeniem.
• Farsz:
• 3 ugotowane na twardo jaja,
• Pól duzej lub 1 mala, czerwona papryka ,
• 1 duza cebula,
• 150g pieczarek ,
• 1 szklanka czerwonej soczewicy (200ml szklanka),
• 2-3 zabki czosnku ,
• Sól , pieprz, pól lyzeczki vegety, sos sojowy, cukier, tluszcz do smazenia (uzylam oliwy z oliwek
• Papier do pieczenia.