Składniki

• 1 jajo ugotowane na twardo i posiekane
• 1 łyżeczka cebuli, drobno posiekanej
• 2 łyżeczki pokrojonego selera
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu
• 1 łyżka majonezu
• 1 kromka ciemnego żytniego chleba, posmarowanego masłem
• 90 g wędzonego łososia
• 1 łyżka czerwonego kawioru
• 1/2 łyżeczki posiekanego szczypiorku