Składniki

• 3 duże krązki bezowe
• Masa śmietankowa:
• 500 ml smietany 36%
• 50 dkg jogurtu śmietankowo-waniliowego
• 10 dkg białej polwey
• 3 żóltka
• 2 łyżki cukru
• 2 op. usztywniacza do smietany ( śmietana -fix)
• 7 łyżeczek żelatyny
• Kakao lub kawa capucino
• Brzoskwinie z puszki
• Tarta biała czekolada lub wg gustu
• Dowolna dekoracja