Składniki

• 1 cebula
• 100g świeżych leśnych grzybków lub pieczarek
• 1 łyżka stołowa masła
• 50g kaszy gryczanej
• 1/2 l wywaru warzywnego (może być instant)
• 1 łyżeczka curry w proszku
• Szczypta pieprzu cayenne
• 2 łyżki słodkiej śmietanki
• 2 łyżki posiekanych ziół (np. pietruszka, lubczyk albo trubula)