Składniki

• 1 mała główka kapusty pekińskiej
• 3 pomarańcze
• 10 dag pieczarek
• Sok z cytryny
• 8-10 daktyli bez pestek
• Duża cebula czerwona
• 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
• SOS:
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki keczupu
• 2 łyżki koniaku
• 2 łyżki soku z cytryny
• Łyżeczka miodu
• Mielony imbir
• Sól