Składniki

• 3 głowki czosnku
• 1słodka smietanka (12%)- 25 ml
• Wywar z kości lub gdy idziemy na łatwiznę 2 kostki bulionu (cielęcy najlepszy)
• Jarzynka (jak do rosołu), gdy robimy wywar z kości (a nie z kostek)
• Kopiata łyżka masła ghee (uzywam masła sklarowanego wcześniej-przepis klarowania w internecie)
• Łyżka mąki tortowej.