Składniki

• 3 średnie ziemniaki
• 1 płat śledzia Matias w oliwie
• 1 ogórek kiszony duży
• ½ szklanki śmietany gęstej , kwaśnej 18%
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• ½ łyżeczki pieprzu mielonego
• Odrobina cukru do smaku
• 2 łyżki usiekanej natki pietruszki