Składniki

• 1 szkl. mąki pszennej tortowej
• 3/4 szkl. cukru kryształu
• 2 jajka
• 1,5 szklanki drobniutko startej marchwi (to m/w 2 duuuże marchewki)
• 0,5 szkl. oleju słonecznikowego
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 płaskie łyżeczki mielonego cynamonu
• 0,5 szkl. drobnych rodzynek
• Skórka otarta z całej pomarańczy lub dużej cytryny
• Pudru i soku z połowy cytryny + ew. posiekana grubo skórka z połowy cytryny lub pomarańczy
• Do foremek: 3-4 łyżki roztopionego masła + kilka łyżek bułki tartej