Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kg mąki
• Wody tyle, ile zabierze mąka
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki soli
• Farsz:
• 30 dkg ugotowanego mięsa wieprzowego
• 1 mała ugotowana marchewka
• 1 mała ugotowana pietruszka
• 1 mała ugotowana cebula
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
• Do polania:
• 10 dkg wędzonego parzonego boczku
• 1 mała cebula