Wątróbka z rabarbarem

9 składniki
Wątróbka z rabarbarem. Cebulę pokroić, rabarbar obrać, pozbawić włókien, pokroić w 2 cm kawałki, wątróbkę pozbawić... Sprawdź!
Składniki
- ¾ kg wątróbek drobiowych
- 250 g rabarbaru
- 150 ml wina: aromatyczne, wzmacniane, słodkie wino deserowe, może być Porto, Madera, a z krymskich win Kagor, Ruby of Crimea
- 1 czerwona cebula
- Cukier
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
0
2
0
Uwagi