Składniki

• Kilka kromek pieczywa - chleba zwykłego, razowego albo bułki (najlepszy lekko czerstwy)
• 1 jajko
• 4 łyżki mleka
• 25 dkg świeżych kurek
• 1 łyżeczka masła
• 1 czubata łyżka posiekanej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 1 czubata łyżka startego ostrego żółtego sera
• 1 łyżka posiekanych listków bazylii
• 1-3 łyżeczki suszonego lubczyku
• Do smaku: sól i pieprz mielony
• Kilka listków bazylii do dekoracji
• 3 łyżki oleju