Składniki

• Ok 200g makaronu tagiatelle
• 25 dag polędwiczki wieprzowej
• 300g mrożonyvch grzybów
• Duży kubek śmietany
• Serek topiony w serdelku śmietankowy
• Ser corregio (lub ewentualnie parmezan)
• Przyprawy: słodka, ostra papryka, pieprz ziołowy, czarny
• Zioła: tymianek, oregano, estragon
• Sól
• 2 ząbki czosnku
• Ocet winny