Chleb węgierski na zakwasie
8 składniki
Chleb węgierski na zakwasie. 1. Drożdże mieszamy z cukrem i wodą Odstawiamy na 15 minut. 2. Po kolei dodajemy pozostałe... Sprawdź!
Składniki
- 200 g wody
- 3 łyżeczki suszonych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 450 g zakwasu żytniego
- 450 g mąki pszennej chlebowej
- 3 płaskie łyżeczki soli morskiej (jeśli kamienna, dajemy mniej)
- 150 g ugotowanych ziemniaków przeciśnietych przez praskę
- 1 łyżka kminku
Udział:
0
4
0
Uwagi