Składniki

• Ciasto:
• 4 jajka
• 80 g (4 pełne łyżki) cukru pudru
• 100 g (5 pełnych łyżek) mąki tortowej
• ½ łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
• Nadzienie:
• 600 g obranych świeżych twardych owoców (np. nektarynki, gruszki, śliwki )
• 100 g (5 łyżek) cukru
• 2 Galaretki o smaku truskawkowym Dr. Oetkera
• 800 ml wody
• Masa:
• 250 ml schłodzonej, słodkiej śmietanki 30 % tł.
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 Śmietan -fix Dr. Oetkera
• Do nasączenia:
• 4 łyżki ajerkoniaku
• Do dekoracji:
• Kilka malin , cząstki nektarynki