Składniki

• 1 kg filetów z białej ryby – świeżego dorsza, makreli, mintaja itp.
• 2 cebule
• 8 - 10 marchewek
• 1 koncentrat pomidorowy
• 1 listek laurowy
• 3-4 ziarnka ziela angielskiego
• ½ szklanki bulionu
• 1 jajko
• Bułka tarta
• 4 łyżki oleju
• Sól , pieprz, pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki