Składniki

• 2 puszki mleka kokosowego (lub 2,5 szklanki mleka + 4 łyżki wiórków kokosowych
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 1/2 kg piersi kurczaka
• 1 łyżka pasty chili lub sambal oelek
• 2 łyżki sosu ostrygowego
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1 łyżka oleju lub masła
• 5 cm imbiru
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki