Składniki

• 3 dag suszonych grzybów
• 1 cebula
• 1 pęczek włoszczyzny
• 6 szkl. wody
• Sól
• Pieprz
• Do zabielania:
• 1 łyżka mąki
• 1/3 szkl. śmietany
• Do zasmażania:
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka margaryny