Składniki

• 3 całe jajka
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka gęstej śmietany (ja dałam 18%, ale może być bardziej tłusta - nawet lepiej)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego 16g
• Kilka kropli aromatu do ciasta śmietankowego
• 1/3 łyżeczki soli
• Owoce ok.0,5-0,7 kg (tym razem dałam mieszankę: wiśnie , morele, borówka amerykańska)
• Lukier z 3/4 szklanki cukru pudru + sok z połówki cytryny + ew.1-2 łyżki gorącej wody
• Do wysmarowania blaszki: łyżka masła+2 łyżki tartej bułki
• Ew. 10 dkg siekanych pistacji do posypania.