Składniki

• 1,5 szklanki maki pszennej,
• 50g drozdzy ,
• 2/3 szklanki maki razowej (można zamienic na pszenna),
• 100ml mleka ,
• 2/3 szklanki cukru + ½ szklanki cukru do owoców,
• 1 jajo,
• 3 lyzki oleju + 2 lyzki na posmarowanie ciasta,
• Lyzeczka cukru wanilinowego,
• Sok z cytryny ,
• 200g borówek lub jagód ,
• 3 slodkie nektarynki ,
• 1 duze, jabłko o wyraźnym smaku,
• 2 lyzki tartej bulki ,
• Maka do obsypania stolnicy,
• Cukier puder do posypania ciasta,
• . papier do pieczenia.