Składniki

• Ok 400g makaronu zytniego (mozna pszennego) typu rurki (penne),
• Pól wiekszego, ale twardego baklazana ,
• 2 cukinie (odmiania o malych warzywach ),
• Ok 300g starkowanego sera zóltego,
• 2 puszki z pokrojonymi pomidorami (2 x 400g), lub 600g swiezych, slodkich,
• 1 duza cebula,
• Ok 3 lyzki stolowe przecieru pomidorowego,
• 250ml jogurtu naturalnego lub smietany (może być slodka),
• 3 jaja,
• Tluszcz do smazenia i wysmarowania formy,
• Sól , pieprz, papryka, kilka kropel sosu sojowego, maggie lub kucharek (można pominąć), bazylia, oregano.