Składniki

• 30dag ugotowanych w łupinkach ziemniaków
• 3 wymoczone i oczyszczone śledzie solone
• 2 jabłka
• 3 jajka na twardo
• 1/2 szklanki sosu majonezowego
• 1/2 szklanki śmietany
• 1 łyżka musztardy
• 2 cebule średniej wielości
• 4 łyżki drobno pokrajanego szczypiorku
• Ocet owocowy lub sok z cytryny
• Pieprz
• Cukier
• 2 łyżki posiekanych korniszonów