Składniki

• 2 szklanki ugotowanego ryżu
• 200 g szynki drobiowej
• 500 g pomidorków koktajlowych
• 100 g marynowanych zielonych oliwek bez pestek
• Pół głowki sałaty (lodowej, kędzierzawej)
• Pół pęczka bazylii (5-6 gałązek)
• 2-3 łyżki pestek słonecznika
• 2-3 łyżki startego parmezanu
• SOS:
• 5-6 łyżek pikantnego keczupu
• 1 łyżeczka pasty paprykowej
• 5-6 łyżek zalewy olejowej z suszonych pomidorów
• Sok z 1 cytryny
• 3-4 łyżki sosu sojowego
• 2-3 ząbki czosnku
• 1-2 połówki suszonych pomidorów z oleju
• Tymianek
• Sól , pieprz