Składniki

• 1 kgziemniakow,
• Kawalek swiezego imbiru ,
• 3 lyzki oleju,
• 2 lyzeczki lagodnego curry,
• 2 szklanki bulionu jarzynowego,
• Sol, pieprz ,
• 30dag jablek (najlepiej kwaskowych),
• 1/2papryczki chili,lyzeczka maki ziemniaczanej,
• 2 lyzki jogurtu naturalnego,
• Pęczek szczypiorku.