Składniki

• 1 szklanka mąki
• 2 jajka , żółtko
• 3/4 szklanki mleka
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 szklanki wody
• Sól
• Masło
• Farsz:
• 180g zmielonych orzechów włoskich
• 50g rodzynek
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 łyżka masła
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżka rumu lub kilka kropli zapachu rumowego>
• 1/2 starej skórki z pomarańczy >
• Sos czekoladowy:
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 1/2 szklanki śmietany kremówki(100ml)