Składniki

• 40 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
• 40 dag ugotowanej zielonej fasolki może też być z puszki
• Czerwona cebula
• Jedna zielona papryka
• 40 dag małych twardych mięsistych pomidorów
• 11-12 czarnych wydrylowanych oliwek (jeśli nie lubisz nie dodawaj)
• 2 jaj ugotowane na twardo
• Puszka filetów anchois
• Natka pietruszki
• Sos:6 łyżek oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól
• Pieprz