Składniki

• 2,5 l wywaru mięsnego
• 1 burak sredniej wielkości
• 3 ziemniaki średniej wielkosci
• 1 garść fasolki szparagowej
• 1 plaster ok..3-4 cm z ćwiartki białej kapusty
• 1 szklanka bobu
• 1 łyżka octu
• 3 łyżki gęstej smietany
• 1 łyżka mąki
• 1 ząbek czosnku
• Przyprawy:
• Sól , pieprz,ziele ang.,listek laur
• Ewentualnie cukier do smaku